中国医科大学2014年4月补考考试《临床营养学》考查课试题

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中国医科大学2014年4月补考考试《临床营养学》考查课试题

1.  青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均()成年人。
A. 低于
B. 超过
C. 接近
D. 等于
   正确答案： B      满分：1  分
2.  女性，75岁，慢性阻塞性肺部疾病（COPD）急性发作,经鼻胃管给予匀浆膳，当呼吸商大于1，可能与()有关。
A. 过量的糖类摄入
B. 过量的脂肪摄入
C. 过量的蛋白质摄入
D. 过量的热能摄入
E. 过量的钙摄入
   正确答案： A      满分：1  分
3.  摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是
A. 乳糖、蔗糖
B. 葡萄糖、果糖
C. 乳糖、麦芽糖
D. 蔗糖、果糖
E. 麦芽糖、葡萄糖
   正确答案： D      满分：1  分
4.  谷类和豆类搭配食用，可补充谷类中()的不足，发挥蛋白质互补作用。
A. 缬氨酸
B. 谷氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 蛋氨酸
   正确答案： D      满分：1  分
5.  痛风急性发作期，全天食物嘌呤摄入量应控制在()mg。
A. 300
B. 400
C. <150
D. 250
E. <50
   正确答案： C      满分：1  分
6.  肾盂肾炎、肾小球肾炎、尿毒症等患者常使用
A. 碘试验膳食
B. 糖耐量试验膳食
C. 内生肌肝试验膳食
D. 结肠造影膳食
   正确答案： C      满分：1  分
7.  1型和2型糖尿病均有()性。
A. 遗传
B. 肥胖
C. 年龄
D. 吸烟
E. 运动少
   正确答案： A      满分：1  分
8.  人体测量常用指标不包括
A. 身高
B. 臂长
C. 体重
D. 皮褶厚度
E. 腰围
   正确答案： B      满分：1  分
9.  胰腺炎急性期的营养支持途径首选
A. 肠内营养
B. 肠外营养
C. 管喂膳食
D. 要素饮食
E. 匀浆膳
   正确答案： B      满分：1  分
10.  急性痛风、慢性痛风、高尿酸血症、尿酸性结石患者常使用
A. 免乳糖膳食
B. 麦淀粉膳食
C. 低铜膳食
D. 低嘌呤饮食
   正确答案： D      满分：1  分